Выращивание и использование сидератов
Восстановление плодородия земли с помощью сидеральных культур и устройство теплых грядок — одна из многих актуальных тем для дачников.
Это неудивительно: ведь при невозможности приобрести или привезти на участок достаточное количество навоза или перегноя утверждение “Выращивание на одной сотке фацелии равносильно внесению туда 300 кг навоза” звучит как нельзя более соблазнительно.
Однако, как вы понимаете, недостаточно просто посеять семена в землю и дождаться желаемого эффекта. Необходимо знание нюансов, без которых попытка повышения плодородия может закончиться практически ничем или превращением полезной культуры-сидерата в злостный сорняк, заполонивший чуть ли не весь огород вашей прекрасной дачи.
Например, у многих уже на слуху, что, вырастив сидераты, их необходимо скосить. А что делать дальше? Может, закопать в землю, чтобы перегнили и быстренько увеличили количество гумуса? К сожалению, именно эту ошибку и совершают многие дачники, имеющие силы и возможность выкопать траншейки глубиной 25-30 см и уложить туда скошенную траву. В результате органические остатки притягивают к себе влагу из остальной части почвы, отсыревают, но без доступа воздуха и полезных бактерий гнить будут долго. В природе никто ничего не закапывает, тем не менее, пополнение почвы питательными веществами все равно идет своим чередом.
Наблюдательные хозяева, наверное, уже давно отметили, что деревянный колышек или подпорка начинает перегнивать не в земле, а на границе между землей и воздухом. Вывод: выращивание сидератов и их дальнейший покос не нужно заделывать в землю. Достаточно их срезать, расстелить по земле, полить раствором ЭМ-препаратов и предоставить бактериям возможность сделать свое дело. Только скашивать растения-сидераты необходимо в фазе бутонизации, до цветения. Считается, что именно в это время растения накапливают максимальное количество питательных веществ.
Казалось бы, а почему нужно выращивать сидераты? Почему нельзя вырастить с тем же успехом на том же месте обычные овощи без так называемых посредников? А дело все в том, что многие из сидератов обладают либо способностью вытягивать с помощью длинных корней питательные вещества из глубоких слоев почвы, либо накапливают их с помощью живущих с ними в симбиозе азотфиксирующих бактерий (это относится к растениям семейства бобовых). Некоторые из сидератов даже имеют своего рода специализацию: люпин и горчица, например, действуют эффективнее, чем обычное фосфорное удобрение. Это связано с тем, что, во-первых, минеральные удобрения очень часто используются овощными культурами в минимальных количествах из-за быстрого вымывания в труднодоступные слои почвы, а во-вторых, сидераты дают возможность растениям потреблять необходимые элементы питания в естественной, легкоусвояемой форме. Кстати, не стоит волноваться по поводу остающихся в земле корешков сидеральных культур: после их перегнивания в почве образуется своеобразная сеть тоненьких канальцев, обеспечивающих нормальное поступление влаги и воздуха.
Севооборот на дачном участке – всему голова
Даже при выращивании сидератов, хоть они и предназначены для улучшения почвы, не стоит забывать о правилах севооборота на дачном участке. Никогда не выращивайте, скажем, редьку масличную перед капустой, кресс-салатом или после них. Ведь это растения одного и того же семейства, а значит, способны привлекать одних и тех же вредителей и заболевания. Для того чтобы правильно сориентироваться при выборе сидерата, запомните: горчица, редька масличная, рапс, озимая сурепица Горлица относятся к крестоцветным; горох, люпин, донник, вика, клевер — к бобовым; рожь, ячмень, райграс — к злаковым.
Впрочем, если вы все же забыли, к каким семействам принадлежат предшественники или последователи, а времени на поиски информации энциклопедии нет, то смело отдавайте предпочтение сидерату фацелия: она входит в семейство водолистных, в рядах которого нет привычных нам огородных культур. Кроме того, фaцeлия сидерат практически не поражается ни вредителями, ни болезнями и даже сама помогает выздороветь растениям-соседям благодаря источаемым ею эфирным маслам и привлечению хищных насекомых. Ее чудесные синие цветки привлекают пчел, поэтому, полезно посеять фацелию не только в огороде, но и в плодовом саду это будет способствовать повышению урожая. Цветет растение в среднем 50-60 дней. Конечно, в огороде его срезают, а вот в саду дают цвести вволю. Если посеять фацелию сидерат в конце марта почти на всем дачном участке, то сад будет окутан весь настолько приятным ароматом, что просто не захочется оттуда уходить.
Маленькие хитрости сидератов
Двойной эффект можно получить, если высевать сидераты не по отдельности, а в виде смесей. Например, горох пелюшка хорошо сочетается с горчицей, злаковыми и бобовыми, рапс — со злаковыми и бобовыми сидератами.
По мере накопления опыта работы с различными сидератами дачники начинают и сами изобретать собственные “фирменные” приемы. Так, например, горчицу можно подсевать вместо мульчи под кустами томатов. В результате они выросли крепкими и здоровыми, так как эфирные масла горчицы защитили их от фитофторы и вредителей. Много эфирных масел содержат рапс и редька масличная. Последняя является эффективным средством для отпугивания проволочника. Донник (буркун) можно высеять на подтопленных карбонатных почвах.
Прекрасным предшественником для томатов, баклажанов и капусты является вика озимая и яровая. Хороший предшественник для картофеля — люпин. У его семян очень плотная оболочка, поэтому перед посевом они нуждаются в скарификации. Самый простой способ это сделать — положить в банку с семенами наждачную бумагу и энергично встряхнуть.
Оригинальный способ использования сидератов при посадке рассады овощных культур. На грядке, засеянной сидератами, делают лунки для овощей и высаживают в них рассаду. В результате молодые растеньица оказываются в заботливых «объятиях» своих соседей, защищающих их от яркого солнца, ветра и заморозков. Когда рассада примется и окрепнет, сидераты срезают и используют здесь же в качестве мульчи.