Беседка с летней кухней – лучшее решение для дачи

Раньше существовала традиция размещать летнюю кухню в отдельном помещении в стороне от основной зоны двора. Но для современных хозяек она уже не актуальна. Сейчас такую кухню все чаще располагают возле бассейна, открытых террас или домашних кинотеатров.

Незаменимым помощником на приусадебном участке является летняя кухня или как ее еще часто называют — ба рбекю комплекс с беседкой. Ее создают, когда хотят в жаркое время года вынести процесс приготовления пищи из помещения на улицу. Особенно это удобно во время заготовки консервации на зиму.

Летняя кухня и ее преимущества

Очень часто это место является не только удобной зоной, но и настоящим украшением двора. 

Великолепная летняя кухня своими руками может быть сооружена все лишь за несколько выходных, для этого необходимо только ваше желание  и небольшая свободная площадка недалеко от вашего приусадебного участка, где можно построить ваш кухонный оазис.

Основные преимущества летней кухни:

• Удобное, большое, великолепно проветриваемое рабочее место;
• Запахи от приготовления пищи не будут раздражать других обитателей дома;
• Там можно бесконечно долго греметь посудой, при этом не мешая другим обитателям;
• Возможность разместить такое количество полочек и шкафчиков, сколько необходимо хозяйки.

Проект летней кухни

Для всех поклонников летнего отдыха на даче стане приятной новостью, то что строительство летней кухни не относится к категории работ высочайшей сложности, поэтому с этим заданием можно справится вполне самостоятельно. Но как и любая стройка, без тщательно разработанного проекта, дело будет обречено на провал.

Существует два варианта летних кухонь – это открытая и закрытая. Постройка закрытой кухни потребует намного больше материалов. Можно также сделать модифицированный вариант – летнюю кухню с открывающимися стенами. Ведь все мы знаем, что погода имеет свойство портится в самый неподходящий момент. В плохую погоду можно закрыть стены, а в солнечный день их можно открывать.

Проект кухни можно продумать самостоятельно, а можно найти готовый в Интернете. Необходимо тщательно продумать, где будет находиться плита, мойка, полочки для хранения продуктов, стол и другие предметы, которые могут вам понадобиться на кухне. Если вы сотрите летнюю кухню на даче, также заранее составьте план погреба.

Видео: Строительство беседки и барбекю своими руками

Площадка для летней кухни

После того, как вы определились с проектом летней кухни, необходимо выбрать подходящее для нее место расположение. При этом необходимо учитывать, что летний комплекс барбекю должен иметь удобное сообщение с домом. А в идеале с террасы кухни должно быть видно двор, детскую площадку, вход и дорожки.

Также при выборе площадки, необходимо предусмотреть, что бы было удобно подвести воду и электроэнергию, и вывести канализацию. Размер такой площадки примерно должен быть от 6 до 8 квадратных метров, но можно и больше. В том случае, если вы хотите возвести отдельное строение, ту лучше расположить кухню подальше от скотного двора и компостной ямы. Если же вы для строительства выбрали не огнестойкий материал, то позаботьтесь о том, что бы рядом не было других легковоспламеняющихся построек.

Строительство летней кухни

Когда вы разработали проект для своей кухни и выбрали место ее расположение можно приступать к постройке летней кухни.

Если у вас в проекте есть погреб, то лучше строительство начинать именно с него. Для этого необходимо вырыть и зачистить котлован. Его размеры должны превышать запланированные размеры погреба с каждой стороны на пол метра. В котлован засыпьте щебень, слой которого должен быть толщенной около 0,5 м. и утрамбуйте. Потом горячим битумом залейте щебень. Стены погреба могут стать великолепным фундаментом для вашей летней кухни, поэтому их лучше делать монолитными из бетона. После снятия опалубки , стены необходимо оштукатурить цементно-песчаным раствором. Что бы улучшить гидроизоляция используйте рубероид. Если же вы не хотите делать погреб, просто залейте монолитный фундамент.

После того, как фундамент будет готов, можно начинать сборку каркаса кухни. Основанием кухни будет рама из бруса, который имеет сечение 150х150 мм. Для рамы стен можно применять брус потоньше, например 100х100мм. В местах соединения каркаса с фундаментом и при креплении балок необходимо установить металлические уголки, что бы улучшить фиксацию всей конструкции. Стационарные стены можно обшить вагонкой или досками.

Если в проекте есть стены, которые будут открываться, их нужно делать более легкие (обшивка – фанера, брус – 50х70мм). Что бы улучшить влагоустойчивость фанеры, предварительно обработайте ее со всех сторон горячей олифой. Перед началом обшивки стен не забудьте устроить пазы для электропроводки и труб водопровода.

Дальше приступаем к возведению крыши. Она не только будет защищать вас от дождя, но также будет фиксировать раму-основание. Конфигурацию крыши можно выбрать любую, по вашему желанию, только не забудьте сделать небольшой скат, что бы не скапливалась дождевая и талая вода.

Для крыши лучше выбрать легкий кровельный материал, например ондулин, битумные листы или глазурованную черепицу. Самым экономным может быть фанера, но она не долговечна.

После того, как вы возвели стены и крышу можно приступать к декорированию вашей кухни. Для этого стены необходимо оштукатурить. Проше всего для этого использовать готовую штукатурную смесь для наружных работ. Пред тем как начать штукатурить, поверхность необходимо подготовить. Для этого вам необходимо обклеить всю поверхность строительным войлоком и соорудить дранку под штукатурку. Для нее можно использовать обычную штукатурную сетку, которую закрепляют кровельными гвоздями. Когда поверхность подготовлена можно начинать штукатурить.

Дизайн летней кухни зависит целиком от вашей фантазии и возможностей. Вы можете сделать облицовку кухни керамической плиткой или мозаикой, композитным материалом или керамогранитом. Очень ответственно необходимо подойти к выбору мебели, которая будет находится в летней кухни. Обычно там устанавливают мойку, газовую плиту, рабочий и обеденные столы.

В интерьер летней кухни идеально вписывается красивая садовая мебель и большие вазоны с цветами. Так у вас появится великолепное уютное место для семейных обедов и приема гостей.

Летняя кухня своими руками это довольно простое дело и сравнительно не дорогое. Все зависит от вашего желания и фантазии. Если ответственно подойти к работе, то строительство не займет у вас больше двух уикендов.

Вы можете заказать строительство барбекю из кирпича у профессиональных печников-каменщиков, которые выполнят весь комплекс работ «под ключ» — от создания эскиза и дизайн проекта, закупки материалов до строительства  барбекю и обустройства прилегающей территории.

Видеопособие: БАРБЕКЮ УРОКИ СТРОИТЕЛЬСТВА