Готовим на даче «Аджаб Сандал»

Новая программа «Готовим на даче» посвящена приготовлению простых, но очень вкусных блюд. Зрители смогут повторить эти рецепты даже на своих дачных кухнях. Ведущий программы – повар Дягтерев Дмитрий – расскажет онлайн о еде, но о еде особой, дачной. В первой программе он приготовит нечто особенное – аджаб сандал.

Это овощное блюдо в разных странах имеет разные названия и способы приготовления. Но изначально аджаб сандал – это достижение восточной кухни. Несмотря на разные рецепты, обязательным составляющим блюда являются баклажаны.

Для приготовления вам понадобятся баклажаны, болгарский перец, лук, чеснок, стручковая фасоль, зелень, специи, растительное масло, а также соевый соус.